Ora, o bacalhau tem uma longa história, e a sua pesca envolveu grandes penalidades, noutrora.
Ficam aqui, para quem tiver curiosidade, um conjunto de vídeos que se debruçam sobre o bacalhau e o peixe, em geral, sob diversos pontos de vista.
Pescadores do bacalhau, em Ílhavo
Do mar à mesa: congelação e transformação do pescado.
Terra Nova: mar velho (Tem vários capítulos. Aqui fica um deles)
Saída no navio Brites de Aveiro
Os solitários homens do dóris (em inglês)
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